室内管弦楽団・かまくらシンフォニエッタ

美味しい店選びの基準

　試しにこのブログに｢鎌倉の美味しい店｣というコーナーを作って､いくつかお店を紹介しています。色々な方が追加していただけると嬉しいです。ところで、最初に、私（Vc.H）の店紹介の基準を記しておきましょう。　私の基準は、先ず、料理は美味しいかどうかと言うことだけではなく作り手の心が伝わってくるかどうかが決め手。料理評論家ではないので､食事体験全体が幸せなものかどうかと言うことが大切。

スペイン料理「スペインの台所 カーサ・トリアングロ」

   　

町から少し外れたところ、｢下馬｣から逗子に向かって数分の国道沿いにある。安国論寺のすぐそば。スペインの大衆居酒屋バルを模した気楽な料理店。オーナーシェフ1人でやっている。カウンター7席という小さな店だが、安くて美味しい(スペイン相場）。