カウアイ島で過ごしたのは、PrinceVille.という広大な敷地を持つ会員制の施設。その部屋の食堂と食堂の窓からの眺めです。勿論キッチンには調理用品一式、食器一式、何から何までそろっています。今朝の朝食(野菜とポルトガルソーセージのスープ、具沢山のオムレツなどなどテンガロンさん担当)と一昨日の夕食(鳥とマッシュルームのアヒージョ、ロブスターのロースト、 Tボーンステーキなどなどセロ担当)もせっかくだから?掲載しておきましょう。
時差呆けとハワイ呆けが治ったらハワイで食した3流から1流までの料理を一挙掲載する予定です。
なお、今回の旅行の企画、ありとあらゆる情報の収集と各種手配、運転、案内、通訳すべてテンガロントラベル(?)のお世話になりました。ここに謹んで感謝の微意を表明するものですです。あまりにおんぶにだっこし過ぎたため、一体どこに行ったのか殆ど分かっていませんので、旅の案内は出来ません。詳しいことをお知りになりたい方はテンガロンハットに宿泊の上お尋ねください。
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