鍋にはストーブ

鍋の季節になりました。で、暖房と節約をかねて､昔ながらの石油ストーブの出番です。昔のものに比べると､スマートだしにおいも出さず、ハンドルもついて移動も楽々､加湿器の必要もないし､日本の冬はこれでしょう(^_^)v　ヤカンを乗せておいて熱々のお湯がいつでもあるというのも何かと便利です。

昔、北海道に住んでいたとき､各家庭にポット式ストーブというのがあって、その上で､スープとかシチューとか作ったものです。電子レンジとかIH調理器とか便利そうなものがありますが､料理は､コトコト時間を掛けて作った方が楽しいです。