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2010-07-24

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新鮮な地場野菜のラタトゥユ! いいですね~、最高です。うちで作るのはほぼすべて野菜料理です。美味しくて身体に負担がかからなくて、お肌の調子も良くなって(*^_^*)食べる側には何の問題もないのですが、作る側の負担は結構大きいです。ところが野菜だけの料理がどれだけ手間と時間をかけたものか、普段肉料理を中心にしている方には分からないらしくて、「割りに合わないよね~」と同じくベジタリアンの友人と話すこともあります。(^_^;;  

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