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今日は大晦日。年内にやっておこうと思っていた最後の内装、先日、大工さんが書斎の窓に障子を入れてくれた。
続きを読む "年越しの支度" »
クリスマスイブは,祇園のカウンター8席だけの小さな懐石料理店で,京都の友人夫婦と食事。今年4月に,そば懐石を食べて,その時予約しておいたのでした。20年来の贔屓と言うことで、ご主人とのまるで漫才のようなやりとりを聴きながら、美しい漆のお盆で次々と出される料理に舌鼓。気が付けば3時間以上も食べ続けていました。様々に工夫された京野菜、トロ、マイカ,ノドグロ、あんこう、ウニ・・・、焼きカニ、ふぐ、スッポン鍋・・もうお腹いっぱいなのに、最後は、土鍋ご飯。たこ、鮭、穴子、牡蠣、百合根、栗、のうちから選んで目の前で炊きあげると言うことで、2夫婦なので、牡蠣と穴子をお願いしました。我が家も昨年から土鍋でご飯を炊いていますが、こんな風に綺麗なお焦げを作れるように工夫してみたい。食べきれなかったのはおにぎりにしましょうというので笹の葉に包んでくれたのがこれ。大満足です。
続きを読む "京で食べる" »
2階の窓いっぱいに咲くのは皇帝ダリア。今が,満開、他の草花が消えたこの時期に咲くのが貴重。
それにしても今年の紅葉は近年になく綺麗で、辺りの山も今まで見たことのないような景色。あちこちで色づいた葉が見られる。急に寒くなった影響か・・。
続きを読む "窓辺の花" »
今年の紅葉のピークは1週間前だったようですが、いつ来ても嵐山は風情があります。嵐山公園の展望台から。時折トロッコ列車が右の川岸を走って行き、屋形船が川を行き来しています。
続きを読む "秋の京都" »
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