へたっぴセロ弾きの雑記帳

広がる青空

台風が去って青空が広がっています。これから安定したこんなよい天気が続いてくれると良いのですが。
　これからは山歩きにも良いシーズン、去年はあまり歩けなかったので、今年は少し積極的に歩いてみたいと思います。

夏休みで中断していた散歩も再開しました。台風の影響でアケビがツルごと落ちていたり、その他いくつかの木の実も発見。

JAFに入会しました

JAPAN AUTOMOBILE FEDERATION 新車（ただし中古）を購入したので，人に勧められて、JAFに入会する事にしました。近頃，何でもネットで手続きが即終わるので楽で楽で，ついつい色んな会員になってしまう。どの会に入っているか把握できないくらい(^^;;　いやぁ、便利で危ない時代になりました。

QUAD復活

MONOの世界に掲載しているQUADのアンプ、しばらく休ませてこの春からはMarantzのPM-14SA ver.2を使っていましたが、落ち着いた秋になってきて、やっぱり食堂のメインマシンはQUAD34+306に戻しました。CDプレイヤーはMarantz23DA　やっぱり理想的な形で秋はじっくりと(^^;;　やっぱり目にも耳にもなじんでいたものを変えるのは大変・・・オーディオとしては今のところこれ以上好きになれそうなものはやっぱり見つかりません。

新しい中古の軽

これまで10 万キロ以上乗っていたワゴンRの、サスペンションを支えている部分が錆びて外れてしまったため、ついに新しいのを買うことになって、人に頼んでいた中古の軽が昨夜遅く到着。今度はスバルのプレオってやつ。レンタカーで使っていた車なので小傷もあるし６万キロ走っていますが、営業用なので定期整備をきちんきちんと受けているし、10万キロ保証で安心。
　この手の車、よくできていて1度乗ると止められません。新しい車ってなんだか楽しいですね！さっそくAppleシールを貼ってカスタマイズ（？）

去年の予定

ほぼ毎日のセロ雑記帳 （前のバージョン）の去年の９月２１日を見ると、なんたるちいや、同じような事を書いていた。

「予定を立ててその通りになったことはないのですが・・予定と言うより希望ということで(^^;)
●サイトの新企画
・ショップページを作ります。・・・お客様で小説や論文を書いて出版している方、楽譜を書いたり、ＣＤを作った方など色々才能のある方がいますので、ご紹介したいと思います。
・私が気に入っていて、いつもお世話になっているショップの紹介もしたいと思います。たとえば、家具のオークビレッジ、・・・」

どうやら、この時期はそういう事を考えるらしい。で、昨年の予定の１つは果たしているようです。

今年の目標

普通は元旦なんかに「今年の目標は」なんて考えたりして３日も続かない。今年も残り３ヶ月、第４コーナーを回っているところ、そこで、年内にこれだけはやっておこうということで、
まず、お客様カードをコンピューターに入力する。夏前に半年分はさかのぼって入力したが、その後、また全然やっていない。これでは、いけません。２０年前に顧客管理をするためにコンピューターを導入したのに、ほとんど活用されていない。この夏の分は今週中にやるぞ・・・っと。後、やり残している事が山積みだ。年内に片付けたい。元旦の今年の目標は去年の続きではいけない。

オープン２０周年

りえママ壁(Web)新聞によると、これから２０周年に向けて色々イベントなどやるらしい。 うちのペンションも今年４月で２０年目に入っているのですが、それでなんか２０周年記念を考えたのですが、１２０インチのスクリーンやら液晶プロジェクター、5.1chサラウンドの装置などなど買い込んだまま、何もしないで終わってしまいそう。祝祭管弦楽団を組織してどっかでパーティをやろうなどと思った事もありましたが、日々の忙しさ（ま、色々）にかまけて、なかなかうまくいきません。
　食堂の壁にこれまで集めてきたロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートを２１枚飾ったのが、唯一２０周年記念らしい事でしょうか。これを飾ってみてはっきりと気が付いたのですが、何だこれしかないのか・・長いと思ってみたけれど、皿の枚数にすると知れたもの。やっぱりこれが３０枚だったらパッとは数えられない数でしょう。一企業３０年というくらいで、２０年ではまだまだ威張れるようなものではないという気がします。５０年となればさすがの貫禄でしょうが、
　ペンションの寿命は後１０年でしょうか。そう言ったら、あるお客さんの子供が「そうしたら、私たちはどこへ行ったらいいのさ」と真顔でオカァさんに聞いていました。そうかぁ、そういうこともあるかぁ・・・

中華つけ麺

このところ、中華つけ麺がお気に入り・・って、タイトルはセロ弾きがどうのとなっている割には、音楽の話とか、チェロの練習の話とか全くなくて食べ物の事ばかりのような・・・時間ができたらそんな事も書いてみようかな・・・ともかくですね、このところ昼と言えばつけ麺にしとこうか、という事になっている。それほど種類があるわけでもないので、このニッポンハム製のものを食べている。具は、煮卵、メンマとネギだけ。今日はもやしを炒めていれてみた。蕎麦はもりそばが好きで、暖かいのはあまり食べない。そうそう、鴨せいろはめんが冷たくて、汁は熱いでしょ。中華つけ麺もそれですよね。何故かこれが一番食べやすいですね。明日の昼はカレーと決まっているので、あさっては鴨せいろにするか・・・最後まで食べ物の話でした(^^;;

秋の雲

ふと西の空を見上げるとクジラのおなかの模様のような雲が・・これは何雲と言うのか・・・９月なのに夏のような天気が続いたと思ったら、昨夜からは肌寒い感じがして、実はこたつを出したのでした。こたつに入ってすき焼き食べて、いよいよ秋モード。こたつとくれば、みかんと来て、あ〜、仕事する気がなくなるなぁ

定番うどん

夏も終わり，そうめん、つけ麺は終わって昼は煮込みうどんが増えてきます。うちでは毎回こんなのが普通。汁にタマネギ、油揚げ，ちくわをいれます。うどんを少し色づくまで煮て，出来上がりに，鰹節とネギを乗せます。つゆは、みりん少々、それと削り節、昆布、椎茸で作り置きした八方出汁を使います。自然な甘みでおいしいですよ。

とうもろこし

信州から取れ立てトウモロコシが送られてきました。最近の研究？によると、皮を全部取らずに２，３枚残してこのまま蒸すのがよいとか。早速試してみました。アメリカでは皮は全部つけたまま焼いて売っていました。皮を剥いてバターを付けて食べるんですよね。独特の風味がしておいしいです。ただ蒸すのではなく，圧力鍋を使うと実に柔らかく食べやすいです。ま、これからは食べ物がおいしくなります。今週は，骨付き鴨とキノコ、栗のワイン煮込みを試してみる予定。うまくいったらメニューに取り入れましょう。

野の花

「セロ周辺の野の花たち」に今咲いている秋の花を数点追加しました。夏の間は本業が忙しく花を見ている余裕もありませんでしたが、やっと周りにも目がいくようになりました。